・內含

單鍋湯底一份、海鮮拼盤、肉品一份、蔬菜一份、主食、飲品各一份。
海蝦品項依時令調整

・湯底

鮮海昆布湯
幽谷養生白湯 (+$40)
辛野麻辣湯 (+$140)
珍蕈野菌菇湯 (+$200)
林野百果酸湯 (+$220)
植萃鮮蔬湯(素)

・肉品

嚴選梅花豬
極瞬涮嫩牛 (+$90)
紅玉雞腿肉 (+$140)

・蔬菜

高麗菜
水蓮
山野旬時蔬 (大陸妹)

・主食

牧場直送赤殼蛋
職人皮帶麵
手作麵疙瘩
越光米

・飲品

茂谷柑橘汁
百香鳳梨汁
柚莓汁
山野無糖茶
果醋氣泡飲 (蜂蜜)
果醋氣泡飲 (蔓越莓)
蜂蜜柚子氣泡飲
氣泡水

・內含

鴛鴦湯底一份、海鮮拼盤、肉品兩份、蔬菜拼盤、手打漿，以及主食、雞蛋、飲品、甜點各兩份。
海蝦品項依時令調整

・鴛鴦湯底｜選2項

鮮海昆布湯
幽谷養生白湯
辛野麻辣湯 (+$100)
林野百果酸湯 (+$180)
珍蕈野菌菇湯 (+$160)
植萃鮮蔬湯(素)

・海鮮拼盤

赤甲紅蟳
龍虎石斑 (+$399)
波士頓龍蝦 (+$599)
水姑娘龍蝦 (+$999)

・肉品十選二｜選2項

極瞬涮嫩牛
野藤椒牛肉
桐德黑蜜豬
辛木薑豚肉
黑金松露豬肉
紅玉雞松坂
紅玉雞腿肉 (+$100)
雪紋翼板牛 (+$130)
霜降無骨牛小排 (+$250)
雪藏日本A5和牛 (+$400)

・手打漿

手打飛魚卵墨魚漿
手打茴香肉漿

・主食｜選2項

職人皮帶麵
手作麵疙瘩
越光米

・飲品｜選2項

茂谷柑橘汁
百香鳳梨汁
柚莓汁
山野無糖茶
果醋氣泡飲 (蜂蜜)
果醋氣泡飲 (蔓越莓)
蜂蜜柚子氣泡飲
氣泡水

・甜點｜選2項

白玉豆花
鮮果冰棒
紅棗銀耳露

・內含

鴛鴦湯底兩份、海鮮拼盤、肉品三份、蔬菜拼盤、菌菇拼盤、手打漿，以及主食、雞蛋、飲品、甜點各三份。
海蝦品項依時令調整

・鴛鴦湯底｜選4項

鮮海昆布湯
幽谷養生白湯
辛野麻辣湯 (+$100)
林野百果酸湯 (+$180)
珍蕈野菌菇湯 (+$160)
植萃鮮蔬湯(素)

・海鮮拼盤

赤甲紅蟳
龍虎石斑 (+$399)
波士頓龍蝦 (+$599)
水姑娘龍蝦 (+$999)

・肉品十選三｜選3項

極瞬涮嫩牛
野藤椒牛肉
桐德黑蜜豬
辛木薑豚肉
黑金松露豬肉
紅玉雞松坂
紅玉雞腿肉 (+$100)
雪紋翼板牛 (+$130)
霜降無骨牛小排 (+$250)
雪藏日本A5和牛 (+$400)

・手打漿

手打飛魚卵墨魚漿
手打茴香肉漿

・主食｜選2項

職人皮帶麵
手作麵疙瘩
越光米

・飲品｜選2項

茂谷柑橘汁
百香鳳梨汁
柚莓汁
山野無糖茶
果醋氣泡飲 (蜂蜜)
果醋氣泡飲 (蔓越莓)
蜂蜜柚子氣泡飲
氣泡水

・甜點｜選3項

白玉豆花
鮮果冰棒
紅棗銀耳露